يفتتح اليوم بمطعم السفينة بفندق جدة هيلتون مهرجان المأكولات الصينية "مذاقات من الصين"، والذي يستمر حتى 10 أبريل الجاري.
وسيشرف كبير طهاة الفندق الشيف وارن بيرسون على تحضيرات الأكلات الصينية المميزة، والتي سيقوم بإعدادها طهاة صينيون محترفون، وهم الشيف تانغ واي كوان، والشيف وانغ بو، والشيف هي فنغ يونغ، ليتمتع بها الضيوف يوميا خلال بوفيه العشاء.
ويميز هذا المهرجان ركن الطهي الحي حيث سيستمتع الزوار بمشاهدة الطهاة وهم يقومون بتقطيع بط بكين المحمر، وبإعداد الجياوزي، وكذلك طبخ المنتو الشهي على البخار لتقديمه مسلوقا أو مقليا مع مجموعة متنوعة من الحشوات. كما ستضم أطباق المهرجان أشهى الأكلات التقليدية للخضراوات واللحوم في الصين.
كما سيقدم مهرجان "مذاقات من الصين" أشهى الأطعمة الصينية على بوفيه العشاء كل ليلة في مطعم السفينة، والذي يتميز بتصميمه الداخلي، أو على الشرفة في الهواء الطلق وذلك خلال فترة المهرجان من الساعة 7:30 مساء وحتى 1:00 صباحا.
