يستكمل القسم النسائي بأمانة محافظة جدة بالتعاون مع مراكز الأحياء للشؤون النسائية، مساء اليوم، حملة سلامة الغذاء التي تستمر خلال الشهرين الحالي والمقبل بشعار "تغذية صحّية في بيئة سليمة" في ثاني محطاته في مركز حي النسيم، لتعريف النساء بالمفاتيح الـ5 للغذاء.
جاء ذلك في بيان صادر عن المركز الإعلامي للأمانة أمس، وأوضح أن الحملة تهدف إلى تعريف شرائح المجتمع النسائي بالممارسات الصحيحة والخاطئة للغذاء، والتوعية بضرورة الاهتمام بسلامة الغذاء للحصول على غذاء آمن، وتستهدف الحملة بشكل مباشر سيدات وبنات جدة بكافة الفئات، وشرائح المجتمع بفئاته المختلفة بشكل غير مباشر.
وأشار إلى أن الحملة تعتمد في مضمونها على المفاتيح الـ5 للغذاء المعتمدة من منظمة الصحة العالمية والتي تتضمن الحفاظ على النظافة، المباعدة بين الطعام النيئ والمطبوخ، طبخ الطعام طبخاً جيداً، حفظ الغذاء في درجة حرارة آمنة واستعمال مياه آمنة ومواد خام أولية سليمة.
