أظهرت دراسة بريطانية أن تناول أغذية ومشروبات تشمل مجموعة من الأصباغ النتروجينية يمكن أن يصيب الأطفال بحالة من النشاط الزائد، وتراجع في قدرتهم على التركيز، في تفسير ممكن لظاهرة "الولد الشقي".
ونظرا لما قد تسببه المواد الملونة الاصطناعية التي تستخدم في الأطعمة والمشروبات من إصابة الأطفال بحالة من فرط النشاط، أصبح من الضروري وضع ملصقات تحذيرية على المنتجات الغذائية، بما في ذلك العلكة أو "اللبان"بطعم الفواكة، والمشروبات والمواد التي تضاف لتزيين المخبوزات المعروضة في دول الاتحاد الأوروبي.
ويحمل التحذير من هذه المواد الاصطناعية الصادر في العشرين من شهر يوليو، عبارة تقول "ربما يكون لها تأثير عكسي على نشاط وتركيز الأطفال".
