سجلت أسعار الأرز في السوق المصري ارتفاعا جديدا قبل بداية شهر رمضان المبارك بنحو 20% مع ازدياد معدلات الاستهلاك ونقص المعروض، إذ ارتفع سعر الطن إلى 3200 جنيه بعد أن كان سعره لا يتجاوز 2900 جنيه كما تراوح سعر الكيلو بين 3 و 3.5 جنيهات. وتأتي موجة صعود الأسعار رغم استمرار قرار حظر تصدير الأرز، حيث اتهم خبراء شركات أجنبية تتاجر في الأرز بتخزينه وتعطيش السوق وتعمد خفض المعروض قبل بداية شهر رمضان الكريم.
لكن نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة عمرو عصفور أرجع نقص الكميات المعروضة في السوق، إلى انتهاء موسم الأرز وبداية الموسم الجديد مع شهر سبتمبر وتزامنه مع قرب شهر رمضان الذي ترتفع فيه نسبة الاستهلاك.
