نفذت بلدية محافظة المجاردة ممثلة في قسم صحة البيئة بالبلدية أول من أمس حملات مفاجئة على المطابخ والبوفيهات والمطاعم والمقاهي ومحلات الوجبات السريعة، أسفرت عن مصادرة 100 كيلو لحوم فاسدة و50 كيلو من الأسماك الفاسدة و1508 من أدوات طبخ غير صالحة للاستخدام.
وقال رئيس قسم صحة البيئة محمد عوض الشهري إن الهدف من الحملة التأكد من استيفاء الشروط الصحية للمحلات وكذلك العاملين بها من وجود شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض السارية والمعدية ومدى التزامهم بالشروط الصحية وطرق حفظ الغذاء في درجات حرارة مناسبة لحفظه نظراً لارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة والتي تؤدي إلى فساد الأغذية سريعاً.
من جانبه أهاب رئيس بلدية محافظة المجاردة حمد آل درهم بجميع أصحاب المحلات والمطابخ إلى التقيد بالذبح داخل مسلخ البلدية النموذجي المهيأ لذلك، مشيراً إلى أنه يمنع استخدام الأواني القابلة للصدأ في جميع الأدوات التي تستخدم في تحضير الأغذية. وأشار آل درهم إلى أنه تم تخصيص الرقم 072812611 لاستقبال بلاغات المواطنين عن أي ملاحظة تضر بالصحة العامة.
