دشن محافظ الرس محمد العساف أمس مختبر سلامة الأغذية في سوق الرس الجديد التابع لبلدية المحافظة.

من جهته، بين رئيس بلدية الرس المهندس عيد العتيبي أنه من المهم تفاعل الجهات ذات العلاقة في عمليات التوعية لدى المزارعين لضمان جودة المنتجات التي تصل للسوق، مبيننا أن المركز يوفر أجهزة عالية الدقة تفرز البضائع بشكل يومي وعشوائي ليشمل البضاعة كاملة، للتأكد من سلامة المنتج قبل البيع.



محتويات وأقسام المختبر 

• غرفة الاستلام وتسجيل العينات

• معمل تحاليل متبقيات المبيدات والمواد الكيميائية

• معمل المايكرو بيولوجي لكشف التسمم الغذائي

• معمل قياس جودة المياه والعسل

• معمل أجهزة التحاليل الدقيقة

• غرفة مركزية لعمل الأبحاث والتطوير المخبري

• صالة للفرز وثلاجة

• مستودع الكيماويات

• غرفة إعدام المواد الضارة

• المكتبة