كشفت نتائج دراسة صينية أن مركبا طبيعيا مستخلصا من التوت يمكنه معالجة السمنة والأمراض المرتبطة بها، مثل السكري. وأجرى الدراسة باحثون في الأكاديمية الصينية للعلوم في بكين، ونشروا نتائجها في دورية اتحاد الجمعيات الأميركية للبيولوجيا التجريبية (FASEB).
واختبر فريق البحث فاعلية مركب طبيعي مستخلص من التوت، يدعى "روتين" (Rutin)، في تنشيط الدهون البنية في الجسم. وأوضح الباحثون أن الجسم يحتوي على نوعين من الدهون؛ الأول يسمى "الدهون البيضاء"، وهي ضارة بالجسم، والثاني "الدهون البنية"، وهي الدهون المفيدة للجسم، التي تساعده على حرق الدهون البيضاء والسكر في الجسم. وتعمل تلك الدهون على توليد الحرارة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي، والتخلص من الوزن الزائد، وخفض مستويات السكر في الدم.
