طلبت مؤسسة خيرية تتطلع إلى محاربة ظهور بكتيريا خطيرة مقاومة للأدوية من الناس المساعدة في إقناع مطاعم "مكدونالدز" في شتى أنحاء العالم بالكف عن تقديم لحوم وألبان من حيوانات تمت تربيتها بالاستخدام الروتيني لمضادات حيوية مهمة من الناحية الطبية.
وبعد أسبوع من اتخاذ أكبر شركة في العالم للوجبات السريعة هذه الخطوة مع الدواجن في مطاعمها بالولايات المتحدة شنت مؤسسة شير أكشن التي مقرها في بريطانيا حملة عبر الإنترنت تمكن الناس من إرسال رسائل عبر البريد الإلكتروني إلى الرئيس التنفيذي لمكدونالدز إيست بروك.
وتريد هذه المؤسسة أن يحظر بروك استخدام المضادات الحيوية المهمة للطب البشري في سلسلة التوريد العالمية للحوم الدواجن واللحم البقري ومنتجات الألبان في أغراض أخرى غير معالجة الأمراض أو السيطرة غير الروتينية على أمراض شخصها الطب البيطري.
وحذر علماء من أن الاستخدام المنتظم للمضادات الحيوية لتشجيع النمو ومنع الأمراض في حيوانات المزارع السليمة يسهم في ظهور البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية والتي تودي بحياة ما لا يقل عن 23 ألف أميركي سنويا، وتشكل خطرا كبيرا على الصحة العالمية.
ونوهت مكدونالدز إلى بيان أصدرته في وقت سابق قالت إن من السابق لأوانه تحديد جدول زمني للحد من استخدام المضادات الحيوية في لحوم أخرى غير الدواجن بسبب تفاوت الممارسات والقوانين الزراعية في مختلف أنحاء العالم. والآن تحاول شركة تايسون للأطعمة، أحد أكبر شركات الدجاج في الولايات المتحدة، أن تحل هذه المشكلة معلنة عن خططها في تقليل استخدامها للمضادات الحيوية البشرية في قطيعها بحلول 2017.
