أكد مدير عام الإدارة العامة للمسالخ في أمانة العاصمة المقدسة الدكتور سعود الحتيرشي لـ"الوطن" أن الإدارة تبذل جهودا كبيرة لضبط وتنظيم عمليات الأضاحي، في موسم حج عام 1437، منها تشديد الرقابة على عمليات الذبح، حيث تمت إضافة أكثر من 25 مراقبا، بالإضافة إلى توفير 20 سيارة لرفع مخلفات الذبح على مدار الساعة.
وأوضح الحتيرشي أنه وبتوجيهات من أمين أمانة العاصمة المقدسة الدكتور أسامة البار وبمتابعة حثيثة من وكيل أمين العاصمة المقدسة المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط حرصت الإدارة العامة للمسالخ على تجهيز وتهيئة المسالخ بالعاصمة المقدسة، والعمل على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية، وتنفيذ وتطبيق لائحة الكشف البيطري على جميع المذبوحات لضمان سلامة المواطنين والمقيمين وضيوف الرحمن، وتم الكشف الطبي على جميع العاملين بالمسالخ، والتثبت من حصولهم على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض السارية والمعدية، وأشار إلى أن الأمانة شددت على عملية منع الذبح خارج المسلخ، حيث يقوم المراقبون بالمرور على مدار الساعة للتأكد من هذا.
