بهدف رفع مستوى الرقابة على أعمال الإصحاح البيئي وسلامة الأغذية، فرغ مدير مدينة الملك عبدالله العالمية للتمور "كاكد" التابعة لأمانة الأحساء، الباحث في الزراعة والأغذية المهندس محمد السماعيل، من إعداد مشروع وطني، عبارة عن "نظام إلكتروني للرقابة على الصحة العامة والسلامة الغذائية" لكافة المنشآت الغذائية.
رفع مستوى الرقابة
أوضح السماعيل لـ"الوطن" أمس، أن المشروع، يهدف إلى رفع مستوى الرقابة على أعمال الإصحاح البيئي وسلامة الأغذية وفق آلية "إلكترونية" كاملة، وذلك بما يضمن جودة البيئة والأغذية، مبيناً أن رؤية ورسالة المشروع هي الريادة في الرقابة، وتفعيل العمل على هذا النظام كأحد أنظمة الحكومة الإلكترونية.
قاعدة بيانات
أضاف السماعيل أن آلية عمل المشروع، تتمثل في توفير قاعدة بيانات متكاملة لكافة المنشآت الغذائية في المنطقة، وتزويد كل منشأة غذائية بـ"كود" خاص، ويحدد لكل منشأة غذائية عدد من مرات الزيارة تبعاً لطبيعة كل منشأة، إذ إن بعض المنشآت تتطلب الزيارة كل أسبوع كالمنشآت المتعلقة باللحوم والأسماك، والبعض الآخر من المنشآت تتطلب الزيارة كل شهر، موضحاً أن المشروع سيسهم في توفير أرباح تشغيلية للجهة الحكومية، إذ إن المشروع هو مشروع استثماري للجهة الحكومية، ويتم تحصيل مبالغ رسوم رمزية من المنشآت الغذائية شهرياً لمصلحة الشركة الاستثمارية المشغلة.
تهاون المراقبين
أكد السماعيل أن المشروع إلكتروني بالكامل، وآلية العمل فيه حاسوبية، إذ يتولى المراقب الصحي الميداني زيارة المنشأة الغذائية، عبر الدخول على "كود" في المنشأة ذاتها، ويتولى جهاز قراءة الباركود من قراءته، ويسحب عينات مخبرية من كافة الأغذية بموجب أكواد صادرة من الجهاز، والرفع بتلك العينات إلى المختبر الرئيسي التابع للجهة الاستثمارية المشغلة للمشروع لفحص العينات، وإصدار التعليمات المناسبة فيها تبعاً لمستوى جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكداً أن المشروع يحد من تهاون المراقبين في أداء أعمالهم، إذ إن جميع الإجراءات والتحركات مرصودة إلكترونياً بالوقت وبكافة التفاصيل.
آلية العمل
توفير قاعدة بيانات متكاملة لكافة المنشآت الغذائية
تزويد كل منشأة غذائية بـ"كود" خاص
يحدد لكل منشأة غذائية عدد من مرات الزيارة تبعاً لطبيعتها
تحصيل رسوم رمزية من المنشآت شهرياً لمصلحة الشركة المشغلة
أهداف المشروع
رفع مستوى الرقابة على الإصحاح البيئي وفق آلية إلكترونية
ضمان جودة البيئة والأغذية والريادة في الرقابة
تفعيل العمل على المشروع كأحد أنظمة الحكومة الإلكترونية
