ضمن خطته الرائدة في تطوير مفهوم الليالي العالمية للمأكولات وبحضور معالي السفير عبدالستار عيسى السفير اللبناني بالمملكة، قدم فندق "كراون بلازا" الخبر تجربة جديدة ناجحة من تجارب الليالي العالمية للمأكولات تحت عنوان مهرجان المأكولات اللبنانية بمطعم بريمافيرا. حيث يقدم مطعم بريمافيرا سهرات رائعة بمذاق وذوق لبناني الأصل اعتبارا من 20 أكتوبر 2014 ، وقد أعد أمهر طهاة الفندق العديد من الأطباق المعروفة والشهيرة بلبنان، حيث كان الاهتمام بمزج الطعم الأصيل مع الديكورات اللبنانية عاملا مهما لخلق جو دافئ.
وعن التجربة قال جون بومنصور: "إنه لشرف لنا جميعا أن نكون الوجهة الوحيدة للجاليات العربية والأجنبية بمدينة الخبر السياحية، خاصة أن المهرجانات تجدد ذكريات الضيوف التي أحبوها في مواطنهم، مما جعل فندق كراون بلازا الخبر يحتل مكانة فريدة في قلوب جميع الجاليات العربية والأجنبية".
