تطلق جمعية "إطعام" الرياض في شهر رمضان المبارك، حملة توعوية بعنوان: "احفظها.. واكسب أجرها"، تستهدف ربات البيوت من خلال توجيههن إلى عدم الإسراف، وتقليل كمية الطعام المعد في كل وجبة، وتحفيزهن لإهداء الزائد من الطعام بطريقة لائقة إلى المستفيدين.
وأوضح المدير التنفيذي لإطعام بمنطقة الرياض، عامر البرجس، أن "إطعام" تسعى من خلال الحملة، التي تأتي ضمن مجموعة الحملات الخيرية، إلى التذكير بأهمية نشر ثقافة حفظ النعمة في مجتمعنا، والتغلب على مظاهر البذخ ورمي الفائض من الطعام وإعادة توزيعه على المستفيدين، وإيصال رسالة مفهوم حفظ النعمة، الذي تسعى "إطعام" إلى تعزيزه.
وحول اختيار شهر رمضان القادم موعدا لانطلاق الحملة، أكد البرجس أنه في شهر رمضان المبارك يكثر الإسراف والمبالغة في المشتريات من المواد الغذائية، واستهلاك غير عقلاني في الأطعمة، مما يكلف الأسر مبالغ طائلة ومتزايدة عما تصرفه في الأشهر العادية، وتشكل كميات الطعام الزائدة عن الحد والفائضة والفاقدة إهدارا اقتصاديا متزايدا.
وبين أن الحملة تقوم على عدم رمي الفائض من الطعام وإعادة توزيعه على المحتاجين، من خلال أطباق صحية سيتم توزيعها من خلال أحد الأسواق التجارية "مجانا" في كيس يحتوي على عشرة أطباق مع أغطية صحية، يطبع عليها معلومات كتاريخ وساعة التعبئة، وذلك لمعرفة المدة الزمنية، وعدم إبقاء الطعام لمدة طويلة؛ ضمانا لحمايته من الفساد، وسيكون مرفقا "كتيب" يوضح الأطعمة التي يمكن حفظها وتستمر صلاحيتها إلى وقت طويل، والأطعمة التي تحتاج إلى درجة برودة عالية. كما سيوضح الكتيب كيفية توزيع الأطعمة داخل الطبق.
