اتفقت إدارة جمعية البر في الأحساء وجهات الاختصاص في أمانة الأحساء على آلية محددة لإصدار رخص "صحية" للأسر المنتجة العاملة في صناعة وإنتاج المواد الغذائية في الأحساء، لضمان سلامة وجودة المنتج وسلامة العاملين والعاملات على صناعته، وستكون إصدار أول رخصة للأسر المنتجة في الأحساء خلال الأيام المقبلة.
وأوضح مدير عام جمعية البر بالأحساء معاذ بن إبراهيم الجعفري أمس إلى "الوطن" أن الجمعية حريصة على توفير كافة الاشتراطات الصحية في الأسر المنتجة العاملة في المجالات الغذائية بكافة أنواعها بجانب التأكيد على جودة المنتج، مؤكدا أن أمانة الأحساء بصدد البدء في استقبال طلبات الأسر الراغبة في إصدار التراخيص لمشروعاتها الغذائية خلال الأيام المقبلة، وفق اشتراطات محددة أولها وقوف المختصين في أمانة الأحساء على موقع إعداد الوجبات والمواد الغذائية داخل منازل الأسر، وكذلك الوقوف على الحالة الصحية لأفراد الأسرة وكذلك الوقوف على الأدوات المستخدمة، لافتا إلى أن مركز البر في مدينة المبرز، يعمل حاليا كمركز في إنتاج الحلويات من خلال عمل الأسر المستفيدة داخل المركز.
وأبان أن الجمعية ممثلة في قسم المشاريع والعلاقات العامة بالقسم النسائي، تسعى حاليا لعقد شراكة مع مركز "جنى" لبناء الأسر المنتجة بالأحساء وذلك لتقديم قروض ميسرة لبنات الأسر المستفيدة بعد إلحاقهن في البرامج التدريبية التي يقدمها "جنى" لبناء الأسر المنتجة.
