تشتهر السهول التهامية بزراعة حبوب «السمسم» أو ما يسمى محليا «الجلجلان»، حيث تحتل الأراضي الزراعية في محايل وبارق نسبة كبيرة من مجمل مساحات زراعة السمسم، نظراً لما حباها الله من اعتدال المناخ خلال فصل الشتاء في نوفمبر وديسمبر ويناير وفبراير.

وتعد مرحلة تصفية الحبوب أصعب المراحل حيث يُتَأَكَّد من جفافه بشكل جيد لتبدأ عملية نفل الحزم والضرب على كل حزمة بالعصي أو باليد، وبعدها يُنَقَّى من الأوراق وبعض الأغصان، وفي المرحلة الأخيرة يُعَبَّأ في أكياس وإغلاقها بإحكام من أجل بيعها في الأسواق المحلية.

 (واس)