- الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تسهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.
- يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
- يوجد به كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، لذلك يعتبر الخس من أفضل الخضراوات التي يمكن تناولها في الحميات الغذائية.
- تساعد بعض المواد في الخس على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم، وبالتالي التغلب على الأرق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن تلك المواد تسهم في علاج اضطراب القلق.
- تناوله بانتظام يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، الذي يمثل عاملا أساسيًا في الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية.
- يمتاز الخس باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين (أ) وفيتامين (ك)، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.
- يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنه لا يتسبب في أي ارتفاع لمستوى السكر في الدم.