حصدت جامعة الأميرة نورة المركز الأول وحصلت على الريشة الذهبية في محور العلوم الصحية بمؤتمر التعليم العالي، وأعلنت اللجنة الإعلامية فوز بحث الطالبة نادية عبدالله العنزي وزميلتيها نورة عبدالرحمن والجوهرة السبيعي عن بحث علمي سكاكر مقاومة للتسوس.
وقالت نادية العنزي، إن ارتفاع إصابة أطفال المملكة بسوسة الأسنان التي وصلت إلى 90% بحسب آخر دراسة علمية أجريت في المملكة دفعتها وفريق العمل إلى إيجاد الحلول للقضاء على مشكلة التسوس.
وأوضحت أنها أجرت وفريقها بعض الأبحاث لاكتشاف السبب الحقيقي لسوسة الأسنان لدى الأطفال، حيث وجدن أن السبب الرئيس للإصابة بالسوسة هو السكريات بصفة عامة، فعكفنا منذ 10 أشهر على ابتكار منتج جديد خال من السكر ويرضي رغبة الأطفال الذين يعشقون الحلوى.
وأضافت أنهن ابتكرن حلوى بسكاكر مقاومة للتسوس، وتم إجراء تجارب على 10 أطفال أثبتت نجاح الابتكار، مشيرة إلى أنهن ينتظرن موافقة هيئة الصحة والدواء لتجربته على 100 طفل. وأشرفت على الابتكار الدكتورة سامية عمر من قسم الصيدلة بالجامعة.