وجهت صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة بإعادة تنظيم 127 مطعما ومنح أصحابها مهلة لتحسينها. وأوضح مدير عام صحة البيئة بالأمانة الدكتور محمد الفوتاوي، في تصريح صحفي مؤخرًا أن حوالي 60 مطعما تحسنت وأن البقية يجري العمل على تحسينها. ووجه المراقبين الصحيين بمتابعة هذه المطاعم وتقديم المشورة لها للحفاظ على الصحة العامة.
من ناحية أخرى، وجه أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة البار بتشكيل فريق عمل مشترك من الإدارة العامة لصحة البيئة ومندوبين من مكتب المشرف العام على البلديات الفرعية لتقييم عمل المراقبين الصحيين ميدانياً ومكتبياَ كل ثلاثة أشهر وفق عناصر وآلية محددة ليتم على ضوئها تكريم المراقبين الصحيين المتميزين في الإدارة ومحاسبة المقصرين.