قالت الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، إنه يجب ألا يعطى الرضّع الذين تقل أعمارهم عن عام عصير الفاكهة، فيما ينبغي على الأطفال الأكبر سنا شرب العصير باعتدال، وأن يركز الوالدان على تعليم أطفالهما أكل الفاكهة نفسها.
وكانت مجموعة من أطباء الأطفال نصحت في السابق بعدم إعطاء عصير الفاكهة للرضّع دون 6 أشهر، ولكن حاليا وسعت تلك التوصية، نظرا للأدلة التي ربطت بين شرب العصائر بتسوس الأسنان واكتساب الوزن.
ووفقا لموقع الراديو الوطني الأميركي العام، فإنه بالنسبة للأطفال الأكبر سنا الذين يتمتعون بوزن صحي، فإن العصير جيد إذا أخذ باعتدال، ويجب أن يشكّل أقل من نصف حصص الفواكه الموصى بها يوميا.
وقال بروفيسور طب الأطفال في كلب الطب بجامعة تكساس ستيفن أبرامز «أحدث الأدلة تقول إن عصير الفاكهة يجب أن يكون محدودا في النظام الغذائي للأطفال».
وأضاف «أكل الفاكهة هو الطريقة المثلى للحصول على الفيتامينات والمواد الغذائية الأخرى من الفواكه».
وتحوي الفواكه الألياف التي بدورها تبطئ امتصاص السكر من الجسم، وتجعله يشعر بالشبع أكثر من العصير، الأمر الذي يحد من الإفراط في تناول الأكل.
ووجدت دراسة أخرى نشرت عام 2003، أن تناول الأطفال للخضار يوميا لمدة تفوق الأسبوعين حسنت من تقبلهم طعمها.