غياب الصكوك يغلق 12 مطعما في جدة

أكد المتحدث الرسمي لأمانة جدة محمد البقمي، أن الفرق الميدانية أغلقت 12 مطعما ومطبخا لتجهيز الولائم في نطاق حي الجامعة بسبب عدم وجود صكوك شرعية لها، الأمر الذي لا يسمح لها بإستخراج التصاريح اللازمة.
وقال البقمي في حديث إلى الوطن إن الإغلاق لا يقتصر على وجود مخالفات الصحة العامة فقط، إنما يشمل جميع الصلاحيات المخولة للأمانة بما فيها التثبت من ملكية الأراضي المقامة عليها المحلات التجارية بشكل عام حسب أنظمة وزارة الشؤون البلدية والقروية، لافتا إلى أن هذه المطاعم هي: الصفاء، التضامن، على باب كريم، طيبة، سبأ، الحسن، الرياض، السلام، الأنوار، الشعبي، صبياء، والنور.
إلى ذلك، أكد مصدر في بلدية جدة أن عقوبة إزالة أختام البلديات من قبل ملاك المطاعم والمطابخ والبوفيهات التي شملتها الحملة بعد الإغلاق يعد مخالفة كبرى تحتم على الأمانة مضاعفة الغرامات المالية والرفع لشركة الكهرباء لفصل التيار الكهربائي فورا عن كافة هذه المطاعم لعدم نظاميتها، إذ أغلقت الإدارة العامة لتراخيص ورقابة الأسواق في نطاق بلدية جدة الجديدة الفرعية مطعم بونجور بحي الزهراء داخل المستشفى السعودي الألماني بسبب وجود رخصة محل مواد غذائية منتهية الصلاحية وتدني مستوى النظافة، وعدم تغطية حاويات النفايات وجود مواد مجهولة المصدر.
ولفت إلى أنه تم إغلاق كافة هذه المطاعم وإلزامهم بالإغلاق النهائي ولكن لم يتم الالتزام وتم فض أختام اغلاقات البلدية ما حدى بالأمانة إلى سرعة مخاطبة شركة الكهرباء بفصل التيار عن هذه المواقع فورا، إضافة إلى عزم الأمانة مضاعفة المخالفات على ملاك المطابخ والمطاعم في حال تكرار فض أختام البلديات الخاصة بالإغلاق الكامل وعدم فتح المحال المغلقة حتى استيفاء شروط سلامة الغذاء والمنشأة.
وأفاد أن المخالفات الغذائية شملت وجود مواد غذائية ولحوم تظهر عليها علامات الفساد والتلف ووجود حظائر أغنام داخل المطاعم وسكن عمال داخلها، وعدم وجود شهادات صحية للعمال، مخالفة سوء نظافة المبنى والتجهيزات وبصورة مقززة جداً، إضافة إلى سوء حفظ المواد الغذائية واللحوم.