مع دخول موسم الشتاء، تتميز مناطق المملكة بالأكلات الشعبية التي تشتهر شتاء، وتتمثل أبرز الأكلات الشتوية في:
العريكة والعصيدة: مناطق الجنوب
التطماج: مناطق الشمال
الحنيني والمطاطيز: المنطقة الوسطى
السليق والمعصوب: المنطقة الغربية
الخبيصة والبثيث: المنطقة الشرقية
البكيلة: الجوف.
العريكة والعصيدة: مناطق الجنوب
التطماج: مناطق الشمال
الحنيني والمطاطيز: المنطقة الوسطى
السليق والمعصوب: المنطقة الغربية
الخبيصة والبثيث: المنطقة الشرقية
البكيلة: الجوف.