قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة فاو أمس إن من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الشعير 3.7 % ليصل إلى مستوى قياسي عند 2.325 مليار طن هذا العام، مدعوما بارتفاع قدره 6% في إنتاج القمح إلى691 مليون طن.
ورفعت توقعاتها لإنتاج الحبوب الخشنة بما فيها الذرة، متوقعة تحقيق محصول الأرز لمستوى قياسي. كما زادت توقعاتها لمخزون الحبوب العالمية بنهاية موسم 2011-2012 إلى 506.6 ملايين طن بارتفاع 3.3%، مقارنة بالموسم الماضي.
وأضافت المنظمة: تكلفة واردات الغذاء العالمية من المتوقع أن ترتفع إلى ما يقرب من 1.3 تريليون دولار في 2011 مع ارتفاع تكلفة شراء الغذاء للدول الأقل تقدما بأكثر من الثلث مقارنة بعام 2010.